طرز تهیه ترشی قارچ مخلوط| عطر و طعم اين ترشى ایتالیایی بی‌ نظيره

طرز تهیه ترشی به عنوان یکی از چاشنی های بسیار خوشمزه برای غذا، کار چندان سختی نیست اما ترشی هایی که برخی افراد درست می کنند خوشمزه تر است. افراد زیادی هستند که خودشان ترشی می گذارند و علاقه ای که به این کار دارند باعث شده طرز تهیه ترشی های مختلف را یاد بگیرند. طرز تهیه ترشی های مختلف را می توانید در ترفندباز یاد بگیرید.

ترشی قارچ یکی از انواع ترشی های مخلوط پاییزی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این ترشی به نام ترشی ایتالیایی شناخته می شود. امیدواریم که این آموزش مورد توجه شما علاقه‌مندان به دنیای جذاب و رنگارنگ آشپزی قرار گرفته باشد و شما نیز طبق روش ساده و آسان فوق این ترشی خوشمزه و رنگارنگ را تهیه و در کنار عزیزانتان میل کنید.

مواد لازم

• هویج ۲ عدد
• قارچ ریز ۲۰۰ گرم
• بیبی کورن ۴ عدد
• فلفل دلمه قرمز ۲ عدد
• زیتون سبز و سیاه ۲ پیمانه
• فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۲ عدد
• روغن زیتون یک پیمانه
• ادویه ترشی ۱ ق غ
• سیاه دانه ۱ ق م
• فلفل تند ۴ عدد
• سرکه ۲ پیمانه
• نمک ۱ ق غ

طرز تهیه