طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت قلقلی | خورشت قورمه سبزی رو اینبار با موادی متفاوت درست کن

طرز تهیه قورمه سبزی به عنوان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایران، بسیار راحت است. البته اگر دیده اید برخی افراد قورمه سبزی بهتری درست می کنند دلیلش این است که آنها برخی ترفندهای خوشمزه شدن قورمه سبزی را هم علاوه بر طرز تهیه قورمه سبزی یاد گرفته اند. در ادامه این مطلب طرز تهیه قورمه سبزی و نکات مهم درباره خوشمزه شدن آن آشنا خواهید شد.

برای پخت قورمه سبزی با گوشت قلقلی می توانید از لوبیا قرمز، لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی استفاده کنید. تنها باید از شب قبل حبوبات را در آب بخیسانید تا نفخ شان گرفته شود.

مواد لازم برای 4 نفر:

سبزی قورمه سرخ شده 300 گرم (سبزی شامل: تره، گشنیز، جعفری، اسفناج و شنبلیله است)
گوشت چرخ کرده 150 گرم
لیمو عمانی 3 تا 4 عدد
پیاز 2 عدد
لوبیا قرمز یا چیتی 1 پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم