شیرینی اَردح یکی از خوشمزهترین و اصیلترین شیرینیهای محلی ارومیه و نقده است که در شبهای ویژهای مانند لیله الرغایب (شب آرزوها) پخته میشود. این شیرینی با بافتی لطیف و طعمی بینظیر، خاطرات خوشی از طعمهای ناب منطقه را به یاد میآورد. اَردح، به عنوان یک شیرینی مخصوص در این شبهای معنوی، طعمی خاص و دلپذیر را برای دوستداران خود به ارمغان میآورد و در کنار دعا و آرزوها، به جشنهای شب آرزوها رنگ و بویی ویژه میبخشد.
شیرینی اَردح | طرز تهیه شیرینی اَردح | طرز تهیه شیرینی
شیرینی اَردح، ترکیبی از طعم و لطافت برای شب آرزوها
اولین پنج شنبه ماه رجب، شب آرزوها یا لیله الرغایب نام گرفته، معمولا ساکنان خونگرم شهرهای آذربایجان با حضور در مزار و خیرات انواع حلوا و شیرینی ها بخصوص شیرینی محلی اردح در این روز یادی از رفتگان می کنند.
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandbaaz.org/d/2xeqzw