دستور پخت کتلت سویا | تفاوت کتلت سویا با سایر کتلت ها

دستور پخت برای خانم‌ها و آقایانی که می خواهند برخی از غذاها را برای اولین بار در خانه درست کنند بسیار مهم است. دستور پخت برای کنترل کیفیت و کمیت غذا بسیار حائز اهمیت بوده و هزینه‌های تهیه غذا و مواد لازم برای تهیه آن در همین رسپی ها اعلام می شود. دستور پخت غذاهای خوشمزه ایرانی، غیر ایرانی، جدید، قدیمی و هر نوع غذا و خوراکی خوشمزه را می توانید در ترفندباز یاد بگیرید. در ادامه دستور پخت کتلت سویا را به شما خواهیم گفت.

کتلت سویا از دسته کتلت های رژیمی می باشد که خلاف عقیده برخی بسیار خوشمزه است و می تواند رقیب خوبی برای دیگر کتلت ها باشد.

به گزارش وقت صبح، کتلت سویا را می توانید با سیب زمینی خام یا آبپز تهیه کنید و بهتر است سویا را کمی خیس کرده سپس میکس کنید. مطمئن باشید با یک بار تهیه این کتلت جزء روتین غذایی شما می شود.

مواد لازم:

• تخم مرغ ۱ عدد
• سیب زمینی ۱ عدد
• پیاز ۱ عدد
• سیر ۳ حبه
• سویا ۳۰۰ گرم
• جعفری ۱ ق غذا خوری
• نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا سویا را با مقداری آب ولرم برای ۱۰ دقیقه خیس کنید.

سپس آبش را بگیرید به طوری که کاملا فشار دهید تا خشک شود.

سیب زمینی و پیاز و سیر را پوست بگیرید و سویا را با مواد خوب میکس کنید.

مواد را با پیاز و سیب زمینی رنده شده و پوره سیر مخلوط کنید.

سیب زمینی و سویا و پیاز و سیر له شده را با هم داخل یک کاسه ریخته و به آن تخم مرغ و جعفری و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شوند.

یک تابه با سایز مناسب را روی حرارت قرار دهید و روغن ریخته تا داغ شود.

سپس از مایه کتلت بردارید و با دست به خوبی فرم دهید سنوش جان