طرز تهیه ملاقورمه گیلانی با گوشت | این قرمه سبزی شمالی را با طعم متفاوت درست کنید+ویدئو

طرز تهیه قورمه سبزی در هر خطه از کشورمان بسیار متفاوت است. یکی از روش های پخت و طرز تهیه قورمه سبزی مربوط به خطه شمال کشور می شود که در بین خاص و عام زبانزد است.

البته اگر دیده اید برخی افراد قورمه سبزی بهتری درست می کنند دلیلش این است که آنها برخی ترفندهای خوشمزه شدن قورمه سبزی را هم علاوه بر طرز تهیه قورمه سبزی یاد گرفته اند. در ادامه این مطلب طرز تهیه قورمه سبزی و نکات مهم درباره خوشمزه شدن آن آشنا خواهید شد.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی بدون وارفتگی | با سیب زمینی و سبزیجات معطر یک کوکو خوشمزه درست کن+ویدئو

خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که بسیار خوشمزه و خوش عطر است. اگر در خوردن حبوبات محدودیت دارید این غذا را جایگزین قورمه سبزی نمایید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی بدون سرکه | این ترشی تابستانی با ترکیب متفاوت درست کن+ویدئو

در این ویدئو یک آشپز مجرب با یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، 100 گرم گوشت خورشتی، 5 قاشق غذاخوری سبزی خشک قرمه، 2 عدد بادمجان سرخ شده، 6 عدد پوره گوجه و ۱ قاشق چایخوری سر پر رب این ملاقورمه شمالی را درست می کند.

ببشتر بخوانید: ترفندهای خانه داری | بهترین روش برای از بین بردن چربی دستمال آشپزخانه+ویدئو