فر | طبقات فر | راهنمای استفاده از فر
اگر فر داری و نمیدونی هر طبقه اش برای چه کاری استفاده میشه این مطلب مخصوص شماست
اگه فر داری ولی نمیدونی هر طبقهاش چه کاربردی داره، این راهنما دقیقاً همونه که بهش نیاز داری!
هر فر معمولاً چند طبقه داره که هر کدوم برای نوع خاصی از پخت مناسبن.
طبقه پایین فر بهترین گزینه برای غذاهایی است که نیاز به حرارت زیاد و مستقیم دارن، مثل کباب کردن یا برشته کردن.
طبقه وسط برای پخت یکنواخت کیک، نان و غذاهای پختهشده بسیار مناسبه.
طبقه بالایی فر بیشتر برای گریل کردن و طلایی کردن سطح غذاها استفاده میشه.
وقتی میخوای چند نوع غذا رو همزمان بپزی، بهتره از طبقات مختلف با توجه به نیاز حرارتی استفاده کنی.
اگر طبقات رو درست انتخاب نکنی، ممکنه غذاها یا بسوزن یا خام بمونن.
حتی بعضی فرها قابلیت پخت همزمان در چند طبقه رو دارن که باعث صرفهجویی در زمان میشه.
با شناخت کارکرد هر طبقه، میتونی بهترین نتیجه رو از فر بگیری و غذاهات همیشه بینقص باشن.
پس این مطلب رو بخون و حرفهایتر از همیشه آشپزی کن!
