دستور پخت خورشت بورانی اصیل ایرانی یادگاری از دوره صفویه| فیلم آموزشی مراحل پخت این خورشت کرمانی

دستور پخت یکی از ترفندهای یادگیری غذاهای مختلف است. دستور پخت به خانم‌ها و آقایانی که می خواهند غذاهخای اصیل و سنتی ایرانی را یاد بگیرند بسیار کمک می کند.  دستور پخت برای کنترل کیفیت و کمیت غذا بسیار حائز اهمیت بوده و هزینه‌های تهیه غذا و مواد لازم برای تهیه آن در همین رسپی ها اعلام می شود. دستور پخت خورشت بورانی را به شما خواهیم گفت. 

خورشت بورانی یکی از قدیمی‌ترین خورش‌های ایرانی است که ریشه آن به دوران صفویه و شهر کرمان می‌رسد. در این مقاله طرز تهیه خورش بورانی را به طور کامل شرح می‌دهیم. اگر عاشق امتحان کردن غذاها و طعم‌های جدید هستید. با ما همراه باشید.

برای تهیه خورش بورانی ابتدا گوشت گوسفندی را در روغن و کره تفت دهید. سپس ادویه‌ها را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. بعد از آن. آب جوش به قابلمه اضاقه کرده و اجازه دهید گوشت بیزد. پس از گذشت نیم ساعت» پیازهای حلقه شده را به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت کم بیزد. در اواخر پخت. نمک را به خورش اضاقه کنید. برای سروء ماست چکیده را به کف و دیواره‌های یک کاسه بمالید. سیس چند لایه خورش و ماست را به صورت متناوب داخل کاسه بریزید. در نهایت. زعفران دم کرده را روی ماست بریزید. برای مشاهده مراحل تهیه خورش بورانی» ادامه مطلب را دنبال کنید.