طرز تهیه صبحانه مقوی و سیرکننده برای فردا | کمتر از 20 دقیقه کاسه غلات اسفناج و نیمرو آماده کن

طرز تهیه صبحانه‌ای مقوی که انرژی لازم برای شروع یک روز پرانرژی را فراهم می‌کند. این دستور با استفاده از دانه‌های گندم‌ سرشار از فیبر، اسفناج و تخم‌مرغ، یک وعده غذایی سالم و سیرکننده را ارائه می‌دهد. صبحانه نه تنها به تأمین انرژی برای فعالیت‌های روزانه کمک می‌کند، بلکه مصرف مواد مغذی مانند پروتئین و فیبر در شروع روز اهمیت زیادی دارد. این کاسه‌های دانه‌ای با ترکیب‌های مختلف، برای یک صبحانه کامل و سالم ایده‌آل هستند.

تنها بیست دقیقه (یا کمتر) زمان لازم دارید تا از یک صبحانه خوشمزه لذت ببرید! این دستورهای آسان صبحانه می‌توانند به حفظ سلامت در دوران پیری کمک کنند، زیرا سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین D، پروتئین و کلسیم هستند.

دانه‌های گندم‌، یک دانه کامل با طعم آجیل‌مانند و بافتی لطیف و جویدنی، پایه این دستور صبحانه پرانرژی هستند. این دانه سرشار از فیبر به خوبی فریز می‌شود، بنابراین می‌توانید مقدار زیادی از آن را بپزید و برای سالادها، کاسه‌ها و سایر غذاها نگه دارید. با اسفناج، بادام‌زمینی و تخم‌مرغ روی آن‌ها را تزیین کنید تا یک صبحانه لذیذ و سیرکننده داشته باشید. برای طعم تندتر، فلفل قرمز خرد شده را روی آن بپاشید.

مواد لازم:

• ۲ قاشق چای‌خوری روغن کنجد
• ۱ بسته (۵ اونس) اسفناج نوزاد
• ۱ قاشق چای‌خوری سس سویا کم‌نمک
• ۴ عدد تخم‌مرغ بزرگ
• ۲ فنجان گندم‌دانه پخته
• ¼ فنجان کیمچی
• ¼ فنجان پیازچه خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری بادام‌زمینی بو داده بدون نمک، خرد شده

طرز تهیه:

1. روغن را در یک ماهی‌تابه بزرگ نچسب بر روی حرارت متوسط گرم کنید. اسفناج را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا نرم شود، حدود ۳ دقیقه. سس سویا را اضافه کرده و مخلوط را به یک کاسه منتقل کنید.

2. تخم‌مرغ‌ها را در ماهی‌تابه بشکنید؛ ۲ دقیقه بپزید. سپس روی آن را بپوشانید و ادامه دهید تا به درجه پخت دلخواه برسد (۲ دقیقه دیگر برای پخت متوسط).

3. دانه‌های گندم‌ را بین ۴ کاسه تقسیم کنید؛ هر کاسه را با یک تخم‌مرغ، ¼ فنجان مخلوط اسفناج و ۱ قاشق غذاخوری کیمچی تزیین کنید. سپس به طور یکنواخت با پیازچه و بادام‌زمینی تزیین کنید.