طرز تهیه کباب چنجه نرم و خوشمزه روی ذغال | راز نرم شدن گوشت گوساله برای چنجه

طرز تهیه کباب به عنوان یکی از  سنتی ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی در وهله اول شاید سخت به نظر برسد اما افرادی که ترفندهای آن را یاد می گیرند دیگر برای همیشه بهترین کباب را تهیه می کنند. مشکلی که برخی از افراد دارند این است که کباب می ریزد و روی سیخ نمی ماند، در حالی که اگر طرز تهیه کباب را به طور دقیق یاد بگیرند دیگر این مشکل به وجود نمی آید. در ادامه با طرز تهیه کباب چنجه نرم آشنا خواهید شد.

دستور پخت یا طرز تهیه کباب چنجه در هر خانه ای محبوب است. یکی از نکاتی که برای درست کردن چنجه باید به آن توجه کرد نرم بودن گوشت است.

در ویدئوی زیر یک روش ساده و راحت برای نرم کردن گوشت آموزش داده شده است.