طرز تهیه قیمه| طرز تهیه قیمه مجلسی| طرز تهیه قیمه برای 10 نفر
طرز تهیه قیمه با سیب زمینی برای 1 تا 1000 نفر | ترفند آشپزی که دیگه خورشت قیمه کم یا زیاد نیاد
طرز تهیه قیمه راحت است و تقریبا اولین غذایی که آشپزها یاد می گیرند قیمه است. با این حال انجام دادن برخی ترفندها در کنار طرز تهیه قیمه می تواند به خوشمزه شدن خورشت قیمه کمک فراوانی کند. در ادامه طرز تهیه قیمه آموزش داده خواهد شد.باید این نکته را بدانید که اگر مهمان های شما لپه زیاد دوست دارند نفری 2 قاشق غذا خوری لپه بریزید و اگر خیلی اهل لپه نیستند نفری 1.5 قاشق لپه در نظر بگیرید.فراموش نکنید در کنار غذا حتما ترشی و یا سالاد سرو شود که در مطلب زیر آموزش مرحله به مرحله آن گذاشته شده است.
بیشتر بخوانید: دستور پخت آبگوشت لعابدار با گوشت گردن تا طرز تهیه انواع ترشی را اینجا بخوانید
مواد لازم برای 8 نفر:
گوشت ریز قیمه ای 800گرم
لپه 250 گرم
پیاز درشت خرد شده دو عدد
زردچوبه یک ق غ سرخالی
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
در میان اخبار
پودر هل یک سوم ق چ
پودر زنجبیل یک دوم ق چ
چوب دارچین یک عدد
رب گوجه فرنگی دو یا سه ق غذاخوری سرپر
لیمو عمانی 6 عدد
زعفران دم کرده
گلاب یک ق غ
سیب زمینی خلالی براي تزیین