طرز تهیه سالاد | طرز تهیه سالاد خوشمزه| طرز تهیه سالاد سرد
طرز تهیه سالاد خیار | اینبار یک ظرف سالاد جدید و فوق‌العاده روی میز غذا قرار دهید
طرز تهیه سالاد به طرز صحیح و دقیق مهم است تا از نظر بهداشتی، ذائقه‌ای، و تغذیه‌ای برتری داشته باشد و بتوانید از طعم و ارزش غذایی بهتری برخوردار شوید. سالاد یک پیش غذای خوشمزه و سالم است که به صورت متنوع و با ترکیب مختلفی از مواد تازه و تره‌های سبز تهیه می‌شود که هر شخصی در طرز تهیه سالاد می‌تواند از ترکیب موادی که دوست دارد استفاده کند. سالاد سالم را می‌توان به روشهای مختلف تهیه کرد، اما در اینجا طرز تهیه سالاد خیار آورده ایم.
سالاد‌ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، مرغ، قارچ و... تهیه می‌شوند و هرکدام سس‌های مخصوص به خود را دارند. سالاد خیار یکی از سالاد‌های سرد بسیار خوشمزه است که با روشهای مختلف و سبزیجات و مواد غذایی متنوعی خیار با پیاز، گردو، زیتون، شوید و یک سس بسیار خوشمزه درست می‌شود. ما در این مطلب می‌خواهیم نوعی سالاد خیار بسیار خاص و خوشمزه را با یک سس ویژه به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن سیر نخواهید شد. اگر دوست دارید اینبار یک ظرف سالاد جدید و فوق‌العاده روی میز غذا داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
در میان اخبار
مواد لازم
- خیار: ۴ عدد
- پیاز قرمز: ۱ عدد
- شوید تازه: ۱ دسته
- پنیر فتا: ۲ قوطی کبریت
- گردو خرد شده: نصف پیمانه
- زیتون بدون هسته: ۱۰ عدد
- ماست یونانی: نصف لیوان
- سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
برای درست کردن این سالاد خیار خوشمزه، خیار‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد کنید و داخل کاسه بریزید. پیاز قرمز خرد شده را همراه با شوید خرد شده، گردوی خرد شده، زیتون حلقه شده و پنیر خرد شده به خیار اضافه کنید. برای درست کردن سس باید ماست یونانی، سس مایونز، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید و روی مواد سالاد بریزید و مواد را زیر و کنید تا کاملا با سس آغشته شود. سالاد آماده را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه‌ها به خورد هم بروند. بعد از این مدت زمان، سالاد خیار خوشمزه و جذاب شما آماده سرو است، نوش جان.