روش بو دادن پسته خام با سرخکن یا هواپز

پسته جزو دسته تنقلاتی است که به صورت خام و تازه و بوداده مورد استفاده قرار می گیرد. به فصل برداشت پسته خام نزدیک می شویم و شما می توانید به سادگی پسته شور بوداده را در خانه درست کنید. با این روش یک پسته شور فوق العاده و خوشمزه برای خانواده خود درست خواهید کرد.

برای این کار در ابتدا پسته خام را با یک لیوان آب -یک لیوان آب لیمو-زعفران دم شده و نصف پیمانه نمک کاملا مزه دار کنید و بزارید یک ساعت بماند. بعد این پسته ها را درون سرخ کن یا هواپز روی دمای ۱۵۰ زمان ۳۰ دقیقه قرار بدید. درب دستگاه باز کنید و پسته ها را زیرو رو کنید تا کامل یک دست بشوند.