دستور پخت کمه جوش | برای شام امشب یک غذای سنتی و خوشمزه درست کن

دستور پخت غذاهای جدید و متفاوت برای خانم‌ها و آقایانی که می خواهند غذاهای غیرتکراری درست کنند بسیار مهم است. دستور پخت به شما کمک می کند که از بین مواد اولیه در دسترس خود نهایت استفاده را ببرید و غذاهای خوشمزه درست کنید. دستور پخت غذاهای خوشمزه ایرانی، غیر ایرانی، جدید، قدیمی و هر نوع غذا و خوراکی خوشمزه را می توانید در ترفندباز یاد بگیرید. در ادامه دستور پخت کمه جوش را به شما خواهیم گفت. 

کمه جوش یکی از غذاهای سنتی و ساده ایرانی است که در بسیاری از شهرها با اندکی تغییر در جزییات طبخ می‌شود. کمه نام نوعی ماست است که در خراسان شمالی، اسفراین و سبزوار تهیه می‌شود.  اما اصالت آن به شهر سبزوار بر می‌گردد. در واقع کمه نوعی ماست چکیده است که به جای کشک در تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده می‌شود، به همین دلیل این غذا با نام ماست جوش نیز شناخته می‌شود.