طرز تهیه کباب برگ | کباب برگ
طرز تهیه کباب برگ: از برش گوشت تا گریل کردن کباب
کباب برگ یکی از انواع کباب های قدیمی و سنتی ایران است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این کباب به دلیل اینکه از گوشت لخم و یکدست تهیه می شود به عنوان یکی از مجلسی ترین کباب ها شناخته می شود.
برای تهیه کباب برگ رستورانی، گوشت را به قطعات یکدست برش داده، به همراه پیاز، زعفران و ادویههای خاص مزهدار کنید و سپس آن را به سیخ کشیده و روی منقل یا گریل با حرارت ملایم بپزید تا به کبابی نرم و خوشمزه تبدیل شود.
در میان اخبار
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandbaaz.org/d/4bea69