طرز تهیه کباب برگ | کباب برگ
طرز تهیه کباب برگ: از برش گوشت تا گریل کردن کباب
کباب برگ یکی از انواع کباب های قدیمی و سنتی ایران است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این کباب به دلیل اینکه از گوشت لخم و یکدست تهیه می شود به عنوان یکی از مجلسی ترین کباب ها شناخته می شود.
برای تهیه کباب برگ رستورانی، گوشت را به قطعات یکدست برش داده، به همراه پیاز، زعفران و ادویههای خاص مزهدار کنید و سپس آن را به سیخ کشیده و روی منقل یا گریل با حرارت ملایم بپزید تا به کبابی نرم و خوشمزه تبدیل شود.
در میان اخبار
- جشنواره فیلم فجر: رقابت داغ بین شهاب حسینی، رضا عطاران و دیگر ستارگان!
- الناز ملک بهصراحت از علاقهاش به شهاب حسینی در «شهرزاد» گفت!
- شب یلدا با صدای بازیگران زن ایرانی و آهنگ «وطن ای هستی من»!
- سکانس خندهدار حامد آهنگی در «قهوهپدری»: قلیون و شلوارک، شگفتی جدید!
- ساعد سهیلی: سکانس وحشتناک فیلم «خدای جنگ» با مار، رتیل و عقرب!
کپی لینک کوتاه خبر: https://tarfandbaaz.org/d/4bea69