ترکیب ادویه قورمه سبزی| با این ترکیب عطر قورمه سبزی تا چند تا کوچه اونورتر میره

قورمه سبزی، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که با طعم و عطر بی‌نظیر خود، هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند. اما راز پخت یک قورمه سبزی اصیل و خوشمزه چیست؟

برای اینکه یک قورمه سبزی رو به روش مامان بزرگا درست کنید که با لب و دهنت بازی کنه باید از ادویه مخصوص قورمه سبزی از ترکیب سبزی خشک ها استفاده کنید. این ترکیب در ویدئو زیر معرفی شده است.

مواد لازم برای چاشنی حرفه ای قورمه سبزی

• زردچوبه ۵۰گرم
• فلفل سیاه ۵۰ گرم
• گشنیز خشک ۵۰ گرم
• شوید خشک ۵۰ گرم
• جعفری خشک ۵۰ گرم
• شنبلیله خشک ۵۰ گرم
• تخم گشنیز ۳۰ گرم

به ازای هر ۱۰ تا پرس قورمه سبزی ۱ ق.غ با روغن تفت بده و ۳۰ دقیقه ی آخر اضافه کن به خورشت ،بوی قورمه سبزی تا سر خیابون میره.