در روزهای داغ تابستان، هیچ چیز مثل یک کاسه فالوده خنک حال آدم را جا نمیآورد؛ این دسر سنتی و خوشمزه با طعم دلچسبش حسابی میچسبه و گرمای تابستون رو از تن بیرون میکنه!
مواد لازم: یه بسته رشته فالوده که من از میکلا استفاده کردم
به ازای یه بسته رشته
٧٠٠گرم شکر
یک لیتر آب
نصف لیوان گلاب
ترکیب آب و گلاب و شکر رو ده دوازده یاعت میزاریم فریز تا ببنده
در میان اخبار
رشته هارو به آبی که در حال جوش هست اضافه میکنیم تا با حرارت ملایم بجوشن
بعد صافی میکنیم
بعد انتقالش میدیم به ظرف آب و یخ ،هشت دقیقه بمونه و زیرو رو میکنیم
مجددا صافی میکنیمو انتقالش میدیم به شهدمون
و تمام.