سوپ توسکانای ایتالیایی در خانه؛ طرز تهیه ساده برای ۶ نفر

طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا با خامه

سوپ ایتالیایی توسکانا، با طعم غنی و عطر دلپذیرش، به یکی از محبوب ترین گزینه ها برای وعده های غذایی تبدیل شده است. این سوپ که ریشه در فرهنگ غنی ایتالیا دارد، ترکیبی از مواد تازه و طبیعی است که هر لقمه اش شما را به دنیای رنگارنگ و طعم های ناب ایتالیایی می برد. به راحتی می توانید این سوپ خوشمزه را در خانه تهیه کنید و لحظات خوشی را با خانواده و دوستانتان سپری کنید. در این مقاله به بررسی نکات کلیدی در تهیه این سوپ، مواد لازم و روش های مختلف سرو آن خواهیم پرداخت.

مواد لازم برای تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا

•  سوسیس شیرین ایتالیایی     450 گرم
•  پیاز شیرین بزرگ     1 عدد خرد شده
•  سیر     3 حبه خرد شده
•  فلفل قرمز خرد شده     نصف ق چ
•  سیب زمینی حلقه شده     3 عدد بزرگ
•  سوپ مرغ     700 میلی لیتر
•  آب     700 میلی لیتر
•  کلم پیچ خرد شده     2 فنجان
•  خامه سنگین     300 میلی لیتر

طرز تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا :

سوسیس ها را حلقه کرده و با کمی روغن روی حرارت بپزید. پیاز ، سیر و فلفل قرمز را هم اضافه کرده و 4 تا 5 دقیقه دیگر به طبخ ادامه دهید .

سیب زمینی ، آب و سوپ مرغ را به مخلوط سوسیس اضافه کرده و به طبخ ادامه دهید تا سیب زمینی ها پخته شوند .

خامه و کلم را اضافه کرده 10 تا 15 دقیقه دیگر طبخ را ادامه دهید در آخر نمک و فلفل را به سلیقه ی خودتان اضافه کنید .

روی سوپ را با میتوانید با سبزی یا کلم پیچ تزئین نمایید .

نکته : به جای سوسیس ایتالیایی میتوانید از گوشت یا سوسیس دلخواه استفاده نمایید فقط ممکن است رنگ سوپ تغییر نماید .