طرز تهیه رب گوجه سبز | تمام فوت و فن های درست کردن رب آلوچه

طرز تهیه رب در خانه شاید در نگاه اول کاری سخت و غیرممکن باشد. طرز تهیه رب برای خانوم های کم تجربه و کسانی که مهارت لازم در آشپزی را ندارند، بسیار مفید است پس در صورتی که علاقه ای به تهیه رب بازاری یا کارخانه ای ندارید، بهتر است طرز تهیه رب با تمام فوت و فن هایش را فرا بگیرید تا این چاشنی خوشمزه را بدون افزودنی در خانه درست کنید. رب خانگی و سالم را می‌توان به روش های مختلف تهیه کرد، ما در اینجا طرز تهیه رب آلوچه خانگی را آورده ایم.

 نکته مهم اینه که اواخر پخت برای هر یک کیلو آلوچه یک قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم که باعث ماندگاری رب. میشه و از کپک زدن جلوگیری میکنه و‌تا یک سال در یخچال قابل نگهداری هست.