طرز تهیه مربای بادمجان | آموزش یکی از خوشمزه ترین مرباها با طعم مربای هندوانه+ویدئو

طرز تهیه مربا برای بسیاری از افراد کار بسیار سخت و دشواری است و به همین خاطر انواع مربا را معمولا خریداری می کنند. با این وجود افراد زیادی هستند که خودشان مربا درست می کنند و علاقه ای که به این کار دارند باعث شده طرز تهیه مربا های مختلف را یاد بگیرند. طرز تهیه مربا های مختلف را می توانید در ترفندباز یاد بگیرید.

یکی از خوشمزه ترین مرباها مربای بادمجان است که طعم مربای هندوانه را دارد.

مواد لازم

• بادمجان 1 کیلوگرم
• شکر 1 کیلوگرم
• آب ۶/۷ تا لیوان فرانسوی
• میخک
• دارچین
• نمک
• پبیکینگ پودر

توجه داشته باشم که اگر بادمجان کوچک  باشد بهتر است.