دسر شکلاتی یخچالی شب یلدا؛ طعمی دلپذیر با 5 مواد اولیه ساده

4 لیوان شیر کاکائو
50 گرم شکلات 50 تا 70 درصد
150گرم خامه صبحانه
2 ق غ پودر کاکائو
2 ق غ پودر ژلاتین

یه سری نکات مهم هست که حتما بهش دقت کنید:

من برای ویدئو خامه رو همزمان ریختم، ولی بهتره شما دو دقیقه اخر که میخواستید از روی حرارت برش دارید خامه رو با کمی مواد شکلاتی ترکیب و به کل مواد اضافه کنید که گوله نشه.
ترجیحا کل‌ مواد رو یک دور از صافی رد کنید.
نیازی نیست مواد به جوش بیاد در حدی که گرم بشه کمی و باهم ترکیب بشن کافیه.
دسر رو بعد از اینکه درست کردی یه نیم ساعتی بذار دمای محیط تا از داغی‌ بیوفته بعد داخل یخچال بذار
داخل هررر قالبی که دوست دارید مربع، مستطیل، پیرکس،طرح دار میتونید قالبی درش بیارید.
برای جدا کردن هر دسر یا ژله ای اول به کمک دستتون از کناره های قالب جدا کنید بعد به راحتی بر میگرده تو ظرف.